요리/음식

  안녕하세요! 정보로 가득한 공간, 『 정보구락부 』 입니다. 밥 먹을때! 라면 먹을때! 고기 먹을때! 정말 맛있게 먹을 수 있는 반찬이 바로 『 파김치 』 입니다. 그런데 사실 이 『 파김치 』 , 만들어진 걸 사서 먹으려면 돈이 좀 아깝기도 합니다. 아무리 요새 채소값이 비싸다고 하지만 파가 뭐 얼마나 비싸길래 파김치값이 이렇게 비싼가 싶기도 하고요. 남이 담가놓은 … Read more

  안녕하세요! 정보로 가득한 공간, 『 정보구락부 』 입니다. 요리를 하다 보면 재료의 물기를 꼭 짜내야 할 때가 있습니다. 대표적인 것이 절이기 전에 오이의 물기를 짜내야 하는 『 오이지 』 인데요. 그 외에도 『 장아찌 』 『 만두소 』 『 노각무침 』 『 나물 』 등등 재료의 물기를 짜는 요리가 생각보다 많습니다.    그래서 물기를 쉽게 짜기 위해 『 짤순이 … Read more

    안녕하세요! 정보로 가득한 공간, 『 정보구락부 』 입니다. 혹시… 2010년대 초등학교 문방구를 강타한, 녹으면 음료수고 얼리면 아이스크림인  『 아미노쿨 』 을 아시나요? 공부과 운동 (등등)에 지친 초등학생들의 갈증해소에 크게 기여한 국민간식이었는데요. [이게 그 전설의 아미노쿨인가] 지금은 구할 방법을 찾을 수 없어 옛날을 추억하며 아미노쿨의 근황을 궁금해하시는 분들이 계실 거라고 생각합니다. 그래서 이번 글에서는 『 … Read more

안녕하세요! 정보로 가득한 공간, 『 정보구락부 』 입니다. 2021년 10월 6일 여러분들께서 잘 아시는 유명 치킨 프랜차이즈 『 BHC치킨 』 에서  『 로젤킹 』 을 출시하였습니다. 매일경제, 2012-10-06, 『 “치킨의 무한도전, 로제소스에 젤리까지”…bhc치킨, ‘로젤킹’ 출시 』 (기사 링크) 그것은 바로 젤리 토핑이 올라가 있는 로제소스 치킨! 어떤 맛일지 상상이 가시나요? 쉽게 상상해내기 힘든 맛이라 주문해보기 전에 … Read more

    안녕하세요! 정보로 가득한 공간, 『 정보구락부 』 입니다. 요즘 갑자기 여기저기서 들리는 『 당세권 』 『 당치땡 』 이라는 라는 말, 혹시 들어 보셨나요? 『 당세권? 당근마켓…세권? 당구장… 세권? 당…나라? 』 『 당치땡? 당장… 치워줘… 땡큐? 당장… 치질수술… 땡겨서 하자? 』 그 뜻을 유추하기가 쉽지는 않은 신조어인데요. 공공보건포털, 2012-03-29, 『 항문질환 “숨기지 말고 초기에 … Read more

  Contents1 수박 자르는 법 | 수박 자르는 도구1.1 수박 자르는법1.1.1 수박 자르는법 : 공통사항1.1.1.1 자르기 전에 수박 겉면을 꼭 씻는다1.1.1.2 도마도 깨끗이 씻는다1.1.1.3 국물이 흐를 것에 대비한다1.1.1.4 다루기 쉽도록 먼저 충분히 작게 썰어놓는다1.1.2 수박 자르는법 : 들고 먹는 수박 자르기1.1.2.1 기본 자르기1.1.2.2 씨 발라내기 쉽게 자르기1.1.2.3 남대문시장 스타일로 자르기1.1.2.4  잡는 부분(흰 부분)을 꼭지 형태로 … Read more

  안녕하세요, 모든 재밌는 정보, 정보클럽입니다. 김밥이 흔한 음식이라 만만해 보여도 막상 직접 싸려고 하면 만드는게 만만치 않습니다. 처음 싸면 밥 조절에 실패해 괴물같은 김밥이 나오거나 옆구리가 터지기 일쑤인데요. 그런 실수를 하지 않으면서 맛있게까지 싸려면 생각보다 많은 노하우가 필요합니다.  그래서 이번 글에서는 『 김밥 맛있게 싸는법 』 『 김밥 예쁘게 싸는법 』 『 김밥 잘 … Read more